赞岐釜vs冈山绿 鉴赏日本茶文化中的两大名茶

赞岐釜vs冈山绿 鉴赏日本茶文化中的两大名茶

问题1：赞岐釜和冈山绿分别是什么茶？回答：赞岐釜是一种产自日本香川县的茶，以其独特的制作工艺而闻名。它是一种半发酵茶，采用了传统的釜炒法制作而成。而冈山绿则是一种产自日本冈山县的绿茶，属于典型的日本绿茶，采用了蒸煮和炒制的工艺。问题2：赞岐釜和冈山绿的制作工艺有何不同？回答：赞岐釜的制作工艺独特而复杂。首...